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Categoría Proteínas

Brownies de porotos negros sin TACC
Proteínas

Brownies de porotos negros sin TACC

Generalmente, cuando hablamos de legumbres y de incluirlas en nuestra alimentación, lo hacemos pensando siempre en platos salados. El guiso de lentejas, el locro, los porotos en escabeche, un colchón de arvejas, garbanzos para hummus y sopas…Pero jamás se nos ocurriría, como primera opción, pensar en usarlos para preparaciones dulces o postres.

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Brownies de porotos negros sin TACC

Generalmente, cuando hablamos de legumbres y de incluirlas en nuestra alimentación, lo hacemos pensando siempre en platos salados. El guiso de lentejas, el locro, los porotos en escabeche, un colchón de arvejas, garbanzos para hummus y sopas…Pero jamás se nos ocurriría, como primera opción, pensar en usarlos para preparaciones dulces o postres.
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Frijoles negros, receta básica

¡Los frijoles negros enlatados pueden ser convenientes, pero estos saben mucho mejor y con mucha menos sal! Esta receta básica de frijoles negros es muy sencilla de hacer, sólo tiene que recordar remojar los frijoles.Atención a los frijoles que compras, los viejos pueden tomarse hasta el doble de tiempo para cocinar.
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